中国菠萝的海—曲界镇

汉语言文学（新闻传播）1401班 陈婕妤

中国菠萝第一镇—曲界镇，位于祖国大陆最南端的徐闻县东部腹地，是广东省的中心镇之一。曲界地形奇特，丘陵错落，属南亚热带季风气候，阳光充足，雨水充沛，独特的砖红土壤与菠萝的黄绿汇成彩色的海洋，素有“菠萝之乡”的美誉。

说到为何要把曲界称为“菠萝的海”，原因很简单。因菠萝的占地面积广，菠萝绿色农业基地较多，如果你站在最高点观看，就如同海浪般起伏不定，那样的场面在每年的四五月份随处可见，十分壮观，偶尔微风吹过，菠萝轻轻晃动，发出枝叶摩擦的声音，让人有种沐浴在大自然给予的阳光下，清新灵动。

每到收获的季节，，老远就能闻到菠萝的香味，吃起来更是香甜可口，并且，把菠萝泡在盐水里再吃，可以去掉酸味，让菠萝吃起来是意料之外的香甜。不过，却不能贪吃，吃多了舌头会有一种麻酥酥的感觉，跟它的外形一样，长满了刺，一不小心就会割伤舌头，但这一点都不能阻止大家对它的喜爱，这就是“带刺”菠萝的魅力所在。

菠萝的肉色金黄，鲜嫩多汁，酸甜适口，且清热解毒，对喉咙也有很好的滋润作用，这对于追求养生的现代人来说，一举两得。可是大家都知道，水果是新鲜的才比较爽口，菠萝也一样，所以为了让喜爱菠萝的“吃货”们在四季都能吃上菠萝，当地的人民将菠萝经过预处理，调味后，装入容器，经真空密封，杀菌制成的能长期保存的一种食品，大家亲切地称为“菠萝罐头”，如今，“菠萝罐头”已成为曲界走出去的一种标志，特有的品牌，现在，每到菠萝季，都会有来自四面八方的客人到曲界收购菠萝，制成菠萝罐头，销往全国各地。

值得一提的是，菠萝有很好的食疗保健作用，它含有的菠萝蛋白酶能溶解导致血栓，并且含有大量的果糖和葡萄糖，被称为“岭南四大名果”。有时，大家会听到“凤梨”一词，有些人会把它和菠萝搞混，其实菠萝的别称就是“凤梨”。

如果有机会大家到湛江徐闻去的话，不可错过的一定是“中国菠萝的海”，带你领略不一样的风土人情，不一样的味蕾。